.. Scala di valutazione enologica A.I.S.

.. N° 3 grap: buon livello e particolare finezza
.. N° 4 grap: Vini di grande spicco e pregio
.. N° 5 grap:Vini d’eccellenza
Calanco '99 Le Velette 65%
sang. 35% cab. sauv. 12 mesi barriques
Gaudio 99%
100% merlot
Sagrantino di Montefalco '99 Antonelli 100%
sagrantino 6 mesi carati rovere, 12 mesi barriques
Rosso di Montefalco '00 Antonelli 65%
sangiovese 15% sagrantino 10% merlot 10% cab. sauv. 9 mesi barriques
Rosso di Montefalco '01 Scacciadiavoli 65%
sangiovese 15% Sagrantino 10% Merlot 10% cab. sauv.
Divina Villa etic. nera '01 Duca della Corgna 100%
gamay 12 mesi barriques
Divina Villa etic. bianca '01 Duca della Corgna 100%
gamay
Baccio del rosso '01 Duca della Corgna 70%
sang. 30% gamay
Sesil Orvietano rosso '98 Brugnoli 65%
sangiovese 35% merlot
L'Arrigatore '98 Goretti 80% sang.
20 % ciliegio e merlot 14 mesi barriques
Casa Pastore '99 Rio grande 70% merlot
20% sang. 10% cabernet acciaio
Poggio Muralto '01 Rio Grande 70% merlot
20% sang. 10% cabernet acciaio
I ricordi di Casa Pastore '98 Rio Grande 80%
cab. sauv. 20% merlot 12 mesi barriques
  Refosco Frattina '99
  Robbio Frattina '99
  Gattinara Travaglini '94
  Gattinara Travaglini '93 riserva
Merlot e nero d'Avola '00 Baglio delle Cicale 65%
nero d'avola 35% merlot 12 mesi barriques
 
  Grechetto benincasa '01
  Grechetto Scacciadiavoli '02
Conte della Vipera souv. '00 Antinori c.d.s.
Orvieto classico Superiore '01 Antinori c.d.s.
Chardonnay Umbria '01 Antinori c.d.s.
  Campo antico '01 Rio Grande
  Chardonnay Umbria '01 Rio Grande
  Di Gale Chardonnay Pinot Grigio '00
  Chardonnay Albizzia Frescobaldi '00
  Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi '00
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