Hotel Cursula , ristorante della Locanda Giustini, cascia, Umbria
 

RAVIOLI CON FARCIA DI PECORINO STAGIONATO
STRANGOZZI CON FUNGHI E TARTUFO NERO
RISOTTO ALLO ZAFFERANO DI CASCIA
FILETTI DI MAIALE CON VERDURE DI STAGIONE SALTATE
LOMBATINE DI CINGHIALE DISOSSATE AL GINEPRO
HOTEL CURSULA Viale Cavour 3 - 06043 CASCIA (PG) Tel. 0743/76206 fax 0743/76262