Cnocchetto alla bottarga conpomodoro fresco
STRANGOZZI CON FUNGHI E TARTUFO NERO
Filetto di maile con tortino di Lenticchie di Cascia
Tartare di spigola con cavolo bianco e kiwi
Raviolo ripieno di chianina e cipolla di Cannara
HOTEL CURSULA Viale Cavour 3 - 06043 CASCIA (PG) Tel. 0743/76206 fax 0743/76262